Cada año, BUILD Dairy conecta a estudiantes con profesores, investigadores y líderes y empresas de la industria láctea para fortalecer su vínculo a través del aprendizaje y el descubrimiento con el objetivo de construir una red más amplia de profesionales capacitados que fomentarán el crecimiento y la innovación en la industria de alimentos lácteos. Este año, 40 estudiantes presentaron los resultados de su investigación en el Centro de Conferencias Eccles de la Universidad Estatal de Utah. BUILD Dairy cuenta con 43 estudiantes de posgrado y 27 de pregrado que representan a 10 universidades.
