Unbottled
Back to Recetas Volver a Recetas

Chutney de menta y cilantro

Una salsa picante, fresca y picante para acompañar la cocina india, como sándwiches, chaat, kebabs o samosas.

Comparte esta página
Mint Chutney

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de cilantro
  • 1/4 taza de hojas de menta
  • 2 cucharadas de coco sin azúcar, congelado o seco
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadita de semillas de comino
  • 1 - 2 chiles verdes pequeños
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Tiempo de preparación
    5 minutos
  • Tiempo de cocción
    Ninguno
  • Porciones
    2-3

Licue todos los ingredientes del chutney con 2 cucharadas de agua para hacer una salsa suave. Nota: agregue más agua según sea necesario, poco a poco.

Receta reimpresa con autorización © 2021 Archana Mundhe (ministryofcurry.com)

CONSEJO DEL CASAMENTERO

Los tintos ligeros y elegantes son el compañero perfecto del vino para el queso suizo. Y la cerveza de trigo es una opción igualmente sabrosa para los suizos.

ENCUENTRA TU MARIDAJE

REAL.LOCAL.DAIRY.

¡Encuentra los ingredientes para esta receta cerca de ti! Vea las marcas y productos lácteos locales en su área.

DAIRYWEST.COM

Grandeza relacionada