Sándwich Cubano Clásico

Preparación:

Preparar jamón y cerdo. Hervir el jamón y asar el cerdo como indica el paquete. Deje reposar las carnes antes de cortarlas. Cortar la carne de cerdo y el jamón del grosor deseado.

Corta el pan cubano por la mitad a lo largo. Unte 2 cucharadas de mantequilla sobre una mitad de pan y aplique una fina capa de mostaza sobre la otra rebanada. Coloque de 1 a 2 capas de jamón, cerdo, queso y pepinillos sobre el pan untado con mantequilla y cubra con la rodaja de mostaza para untar.

Direcciones:

Derrita la mantequilla restante y extiéndala por todo el exterior del sándwich. Envuélvelo completamente en papel de aluminio.

Calienta tu parrilla a fuego alto y cierra la tapa. Déjalo calentar durante 10 minutos antes de bajar el fuego a medio-alto antes de continuar. Presione hacia abajo el sándwich envuelto antes de colocarlo en la parrilla para aplanarlo.

Coloque el sándwich envuelto en la parrilla y cierre la tapa. Déjelo asar durante 5 a 7 minutos antes de darle la vuelta para asarlo por el otro lado. Ase durante 5 a 7 minutos más.

Retire el sándwich envuelto de la parrilla. Luego asa el sándwich durante 2-3 minutos más por lado, o hasta que el pan esté dorado.

Retire el sándwich de la parrilla y córtelo en porciones. Agrégalos a tu plato favorito y sírvelos calientes. Lleve esta receta al siguiente nivel agregando una salsa de queso y cerveza para envolver su sándwich y sus acompañamientos.