Unbottled

Limonada Brasileña

¿Limonada que usa limas en lugar de limones? Continúa tu Dairy World Tour y disfruta de una bebida clásica de Brasil.

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Brazilian Lemonade

INGREDIENTES

  • 4 limas
  • 6 tazas de agua fría
  • 1/2-3/4 taza de leche condensada azucarada
  • Tiempo de preparación
    5 minutos
  • Tiempo de cocción
    Ninguno
  • Porciones
    7

Tenga en cuenta que en Brasil esta receta se llama “limonada”, ¡pero usa limas, no limones! Enjuague bien las limas enteras con agua y corte los extremos de cada lima. Corta cada lima por la mitad y corta cada mitad en rodajas de 1/2 pulgada. Coloca las limas en la licuadora. Agrega el agua fría a la licuadora, tapa y licua durante unos 15 segundos, para que las limas se descompongan, pero no se mezclen por completo.

Coloque un colador sobre un tazón grande y vierta lentamente la mezcla en el colador, dejando que el líquido se cuele hacia el tazón. Con una cuchara, presione la mezcla de lima para exprimir el líquido restante.

Vierte el líquido nuevamente en la licuadora y agrega ½ taza de leche condensada azucarada. Licue por otros 15 segundos, hasta que la mezcla esté espumosa. Prueba el dulzor y si prefieres un sabor más dulce agrega más leche condensada y licúa por otros 10 segundos.

¡Vierte la mezcla en vasos con hielo y disfruta!

CONSEJO DEL CASAMENTERO

Los tintos ligeros y elegantes son el compañero perfecto del vino para el queso suizo. Y la cerveza de trigo es una opción igualmente sabrosa para los suizos.

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